เจ้าพายุ 1 12 61
มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ชื่อ Anthyocyanin ซึ่งเป็นสารสีม่วงแดง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็ง 2. มีวิตามินบี 6 ช่วยบำรุงเลือด ตับ ไต ลดการเกิดสิว ลดอาการปวดประจำเดือน 3. ป้องกันและยับยั้งการเกิดลิ่มเลือด ป้องกันเส้นเลือดแตก สาเหตุของโรคอัมพฤก อัมพาต 4. มีวิตามินซี สูง ช่วยป้องกันหวัด โรคภูมิแพ้ โรคปอด วัณโรค ป้องกันเชื้อไวรัส 5. มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก (ป้องกันแสงสีน้ำเงินเข้าทำลายเลนส์ตา) บำรุงเหงือกและฟัน สร้างภูมิให้ระบบหายใจ บำรุงผิว ลดการอักเสบของสิว 6. มีกรดโฟลิค หรือวิตามินใบไม้ หรือวิตามินเอ็ม ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันทารกพิการ ช่วยการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ หญิงแรกตั้งครรภ์เดือนแรกต้องการกรดโฟลิค 7. ช่วยแก้อาการเมาค้าง ผ่อนคลายความเครียด 8. ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำ ป้องกันผมหงอกก่อนวัย
25-28 เซนติเมตร กว้างประมาณ 4-7. 5 เซนติเมตร ใบเป็นมันและบาง [1], [5] ดอกม่อนไข่ ดอกมีสีครีมและมีกลิ่นหอม [1] ผลม่อนไข่ ผลมีลักษณะเป็นกลมรูปรี ปลายผลมีหลายแหลมหรือจะงอย ผลมีขนาดกว้างประมาณ 5-7. 5 เซนติเมตรและยาวประมาณ 7. 5-12.
รัตน์มาใช้ชีวิตอยู่เชียงใหม่ได้3ปีแล้วค่ะ เวลาเดินไปเร็วมากๆ ช่วงนี้ที่นี่อากาศร้อน และที่สำคัญหมอกควันที่เกิดจากการเผาๆๆป่า เผาขยะนู่นนี่ ทำให้อากาศแย่มากๆ ช่วงนี้ก็เลยไม่ค่อยอยากทำอะไรมากค่ะ โดยเฉพาะขนมที่ขั้นตอนเยอะ วันนี้เลยอยากนำเสนอเค้กบ้านๆ ที่รสชาติไม่บ้านๆ มาฝากกัน สูตรนำมาจาก Boutique Baking by Peggy Porschen เป็นเชฟขนมที่ทำขนมออกมาได้น่ารัก สวยงามมาก จริงๆในสูตรจะมี Banana Frosting มาให้ด้วย แต่รัตน์ว่ากินแค่เค้กอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว (หรือขี้เกียจ?? )
0-1. 5 เซนติเมตร หูใบรูปแถบแคบปลายแหลม ยาว 0. 2-0.
SERVES 2 กระปุก LEVEL ง่าย แก้วมังกรผลไม้เพื่อสุขภาพที่นำมามิกซ์กับลูกหม่อนผลไม้เมืองเหนือรสเปรี้ยวอมหวาน ตระกลูเบอร์รี่ รับทั้งวิตามินเเละประโยชน์ไปเต็มๆ จะทาขนมปังหรือเเครกเกอร์ก็กินเพลิน INGREDIENTS แก้วมังกร (ลูกละ 500 กรัม) น้ำตาลทราย น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร กระปุกแก้วฝาเกลียวขนาด 300 มล. อุปกรณ์ เครื่องปั่นน้ำ METHOD 1. เตรียมกระปุกโดยต้มตัวกระปุกและฝาในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที นำตัวกระปุกไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท หรือคว่ำกระปุกบนตะแกรงจนแห้ง ส่วนฝาขวดใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง พักไว้ 2. ล้างและปอกเปลือกแก้วมังกร หั่นเนื้อแก้วมังกรเป็นลูกเต๋าเล็ก (ใช้เนื้อแก้วมังกรทั้งหมด 500 กรัม) นำไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมลูกหม่อนจนเข้ากัน เตรียมไว้ 3. ใส่ผลไม้ปั่นลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอเริ่มเดือด ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปจนหมด เคี่ยวจนเนื้อแยมข้น ใส่น้ำมะนาวและเกลือสมุทร รอให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ (ทดสอบแยมโดยหยอดเนื้อแยมลงในน้ำเย็น ถ้าเนื้อแยมเกาะกันเป็นก้อนไม่แตกถือว่าใช้ได้) 4. ตักแยมใส่กระปุกที่เตรียมไว้จนเกือบเต็ม (เหลือพื้นที่ปากกระปุก 1 ซม. ) ปิดฝาให้สนิท พักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท หลังจากนั้นเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้นาน 1 เดือน อ่านบทความเพิ่มเติม แยมจากผลไม้ไทย ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
ตักไข่ขาวครึ่งส่วน ใส่ลงไปในส่วนของไข่แดง คนด้วยตะกร้อมือ จนเข้ากันดีใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไป. คนตะล่อมเบาๆด้วยตะกร้อมือ และพายยางจนเข้ากันดี 5. เทใส่พิมพ์ขนาด 3. ปอนด์. 1 พิมพ์ ที่รองกระดาษไข ไม่ต้องทาไขมันใดๆอบไฟ. 180 องศาเชลเชียส นานประมาณ. 30-35 นาที 6. เมื่อเค้กเย็นแล้ว. สไลท์เป็น. 2-3. ส่วน ทาไส้ด้วยวิปปิ้งครีม ที่ตีฟูแล้ว หรือบัตเตอร์ครีม หมายเหตุ ลูกหม่อนสด 150. น้ำตาลทราย. กรัม นำไปต้มจนเดือด พักให้เย็น. แล้วนำไปปั่นจนละเอียด แบ่งใส่ตัวเค้ก 30 กรัม ส่วนที่เหลือ นำไปตีผสมกับวิปปิ้งครีม หรือบัตเตอร์ครีม จึงนำไปแต่งเค้ก #ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม พบสูตรขนมอื่นๆ ได้อีกที่ -> * กดติดตาม 📌 ติดดาว ⭐️ เพจเฟซบุ๊คของเราที่ ** 👨👩👧👦 สนใจเข้าร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย *** แชทปรึกษาพูดคุย ขอสูตร เข้ากลุ่มไลน์ได้ที่ -> …………………………………………. ** สินค้าจัดโปรโมชั่น ลดราคา ** Traveloka Experience
8 กิโลแคลอรี โปรตีน 1. 68 กรัม คาร์โบไฮเดรต 36. 69 กรัม ไขมัน 0. 13 กรัม เส้นใย 0. 10 กรัม น้ำ 60. 6 กรัม เถ้า 0. 90 กรัม แคโรทีน (โปรวิตามินเอ) 0. 32 มิลลิกรัม วิตามินบี 1 0. 17 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0. 0. 1 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 3. 72 มิลลิกรัม วิตามินซี 58. 1 มิลลิกรัม ธาตุแคลเซียม 26. 5 มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 37. 3 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 0. 92 มิลลิกรัม ทริปโตเฟน 28 มิลลิกรัม เมไธโอนีน 13 มิลลิกรัม ไลซีน 84 มิลลิกรัม แหล่งที่มา: According to analyses made at the Laboratorio FIM de Nutricion in Havana. [5] เอกสารอ้างอิง หนังสือผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน (นิดดา หงส์วิวัฒน์และทวีทอง หงส์วิวัฒน์). " ม่อนไข่หรือทิสซา ". วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี. " Pouteria campechiana ". [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: [9 ม. ค. 2014]. GRIN (Germplasm Resources Information Network) Taxonomy for Plants. " Pouteria campechiana (Kunth) Baehni ". เข้าถึงได้จาก:. [9 ม. 2014] วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี. " ม่อนไข่ ". 2014]. The New Crop Resource Online Program, Purdue University. " Canistel ". 2014]. ภาพประกอบ: (by Ahmad Fuad Morad, Starr Environmental, KeithABradley, alloe., Forest & Kim, sergioniebla, dinesh_valke) เรื่องที่น่าสนใจ